Coğrafi işaretli lezzetleriyle Çanakkale kahvaltısı işletmelerin menülerine girecek

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğünce başlatılan, Çanakkale Belediyesi, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası ile Çanakkale Ticaret Borsasının paydaş olduğu “Çanakkale Kahvaltısı Markalaşıyor” isimli projeye devam ediliyor.

Tarihi ve turizmiyle yurt içi ve yurt dışından ziyaretçileri ağırlayan Çanakkale’nin coğrafik işaret tescilli (AB tescilli birinci Türk peyniri) Ezine peyniri, Çanakkale domatesi, Bayramiç tahin helvası, Bayramiç zeytinyağı, Geyikli zeytinyağı ve Yenice kırmızı biberinin yanı sıra bal, reçel çeşitleri, zeytin, tereyağı, kaymak üzere eserlerden menü oluşturulacak

Kentte yeme içme bölümünde faaliyet gösteren işletmeciler, şefler ve gastronomi bölümüyle ilgili paydaşların katkılarıyla belirlenecek “Çanakkale kahvaltısı” menüsü daha sonra tüketicilere sunulacak.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir