Iğdır’da bir ortaya gelerek kooperatif kuran bayanlar Iğdır’ın bütün yöresel eserlerini işleyerek satışını yapıyorlar. Hem bayanların konut ekonomilerine katkı sağlamalarını sağlayan hem de Iğdır’ın yöresel eserlerin tanıtılmasına katkı sunan bayanlar artık de ürettikleri eserleri satıyorlar.
Iğdır Belediyesi tarafından yer tahsis edilen bayan kooperatifi başta reçel çeşitleri olmak üzere, dağ bitkileri, erişte ve tarhana yaparak sonbahar ve kış aylarında satışını yapıyorlar.
Iğdır Teşebbüsçü Bayanlar Kooperatifi Lideri Sevda Çakmak, eserleri mevsiminde toplayarak işlediklerini ve sonbahar ile kış aylarında da sattıklarını belirterek, “Dağ çayı, kekik, papatya, evelik üzere otları köyde toplayan bayanlardan biz alıyoruz. Kendileriyle bağlantı halindeyiz. Onlar topluyorlar, kurutuyorlar daha sonra bize getiriyorlar, bize satıyorlar. Biz de kendi dükkanımızda bunları satışını yapıyoruz. Tabi ki yalnızca bitkiler değil bizim eser yelpazemiz geniş. Biz kooperatif olarak hiç yapılmayan tarhana yaptık. 2 yıldır bunu yapıyoruz ve çok da beğeniliyor. Eserleri mevsimde topluyoruz örneğin Kayısı kayısı vaktinde kayısı, şeftali vaktinde şeftali topluyoruz. Domatesi de mevsiminde topluyoruz. Bunlar hepsi mevsiminde toplanıp bize geliyorlar. Biz de bunları işliyoruz. Öbür çeşitlerimiz var, soslarımız var kompostolarımız var marmelatlar yapıyoruz, eriştemiz tarhanamız var. Ayrıyeten eser çeşidimizi de her gün artırıyoruz. Kurulduğumuz günden beri bize her bahiste takviye veren sayın valimiz Hüseyin Engin İbrahim’e çok çok teşekkür etmek istiyoruz. Bütün bayan kooperatiflerine bu yerleri tahsis ettiler. Bizde burada gönül rahatlığı ile satış yapıyoruz” dedi.