İzmir’in sayfiyesi, yazın da gözdesi olan Çeşme bu yıl da döneme süratli başladı. Ilıca’daki eski Sheraton Hotel 2 yıllık büyük bir renovasyonun akabinde isim değişikliğine giderek Swissôtel Resort&SPA Çeşme olarak kapılarını açtı. Yarım asırlık Hamdi Restoran’ı da bünyesine aldı. Egss&Bakes artık gerçek bir Alaçatılı oldu, Köyiçi’ndeki yeni yerinde hizmet vermeye başladı. Bu ortada bir Çeşme klasiği olan Alaçatı Port’taki Fahri’nin Yeri kendini baştan aşağı yeniledi. Çeşme’nin cümbüşü de yerli yerinde duruyor. Cahide Palazzo yaz dönemi boyunca yeniden yıldız isimleri ağırlamaya devam edecek. Yazın İstanbul’dan Çeşme’ye taşınan Günay Restoran’ın konser takvimine Yunan sanatçı Ivi Adamou da eklendi. Çeşme bu dönem yeniden hareketli olacak, beach’lerindeki partiler çok konuşulacak.
LEZZET DURAKLARI
Yeme-içme konusunda seçenek bol ancak biz en güzellere göz atalım
◊ Fahri’nin Yeri: Alaçatı Port’un klasiklerinden… Bu kış bir müddet kapalı kaldı, yenilendi. Çok şık oldu, yolunuz düşerse hardallı hamsi ve karidesli eriştesini kesinlikle deneyin.
◊ Ferdi Baba: Yıllardır kalitesini bozmuyor. Yaz-kış açık, soslu kalamar dolması çok lezzetli. Hele bir de iskelesinde bir masa bulursanız vaktin nasıl geçtiğini anlamazsınız.
◊ Ortaya: Alaçatı’daki yerin rezervasyonları günler öncesinden doluyor. Seçtiğiniz mezeler tepsiyle bir arada masanızın ortasına yerleşiyor, paylaşımlı olarak servis ediliyor. Bu ortada Şifne’de yerin öteki restoranı Ortaya Mahsul var. Yalnızca deniz eserleri servis ediyorlar.
◊ Amavi: Bu yıl Michelin Guide, Gault&Millau 2024 Chef Restaurant listelerine ismini yazdırdı. Yalnızca Can Aras’ın önderliğindeki mutfaktan servis edilen tabaklar için Alaçatı’ya gidilir.
◊ Cabbar Port: Evvel kebap, sonra cümbüş. Son birkaç yıldır Alaçatı’nın en tanınan duraklarından. İşletme sahibi Serkan Koca yeni bir konsept getirdi; kebapçıdan gece kulübü yarattı.
◊ Dost Pide: Gece cümbüşten sonra, plaj partisinden çıktığınızda mideniz kazındıysa bir klasiktir Dost Pide’ye uğramak. Natürel en az 20 dakika masa beklemeyi göze alıyorsanız. Döneri bitmediyse günün şanslısı olabilirsiniz.
◊ Reyhan Pastanesi: İzmir’in en meşhur pastanesi Reyhan, Ilıca’da. Kendi özel çay harmanları, tatlıları, tuzluları var. Limonlu portakallı kurabiyesini öneririm.
◊ Söğüşçüm: Ilıca’da bir sakatat cenneti. Söğüş dürümü, kuzu ciğeri, yaprak kuzu lisanı ve işkembe çorbasını deneyebilirsiniz.
◊ Zeytinaltı Kahvaltı Alaçatı: Yaz dönemiyle kapılarını açan kahvaltıcı zeytin ağaçlarının ortasında. Pişileri, omletleri, bol kaşarlı menemeni çok lezzetli.
◊ Eggs&Bakes: Alaçatı Köyiçi’ne taşınan yerin havalı kahvaltı tabakları var. Pankekleri ve ekmek üstü poşe yumurtalı lezzetleri doyurucu.
◊ Asma Yaprağı: 2010’dan beri ziyaretçilerini ağırlıyor. Tarladan sofraya hizmet veren Asma Yaprağı’nın mevsime uygun materyallerle hazırlanan ve her gün değişen bir açık büfesi var.
EĞLENCENİN ADRESLERİ
Ünlü isimlerin programları dönem uzunluğu sürecek
◊ Şerefe Alaçatı: Çeşme’de gece hayatının klasiklerinden. İrem Derici, Gülben Ergen, Merve Özbey üzere isimlerin programları dönem boyunca devam ediyor. Yemekli cümbüş arıyorsanız yanlışsız adreslerden biri.
◊ Korto Alaçatı: Kuruçeşme’nin en tanınan canlı müzik yerlerinden Korto’nun cümbüşü yazın Alaçatı’ya taşınıyor. Begüm Obiz, Bengü Beker ve Simge Eğrilmez üzere isimleri dinleyebilirsiniz.
◊ Boop Alaçatı: Ezgi Mola ve Mustafa Aksakallı’nın Boop’u daima hareketli. DJ Berk Sunal’ın çaldığı yerin müdavimleri ortasında Murat Boz, Oğulcan Engin ve Enis Arıkan var.
◊ Jolly Joker: Türkiye’nin en büyük markalarından Jolly Joker Port, Alaçatı yolunda müzikseverleri ağırlıyor. Hakan Altun, Yaşar, Berkay üzere sanatkarların konserleri oluyor.
◊ Esnaf: Alaçatı Köyiçi’ndeki yer bir müddettir cümbüş adası Unique’te hizmet veriyor. Gece hayatının tecrübeli isimleri Feyzan Cihan ve Atilla Bingöl’e ilişkin olan yer çok trend.
◊ Günay Çeşme: Gazino kültürünün yıllardır değişmeyen düzgün adreslerinden Günay, yazın sayfiyeye taşınıyor. Bodrum ve Çeşme’de dönemi açan yerin sahnesinde Ebru Gündeş, Sıla, İvi Adamou üzere isimleri seyredebilirsiniz.
◊ Cherry On Top: Son birkaç yılın en tanınan kulüplerinden. Instagram üzerinden rezervasyon alıyor, içeri girmek biraz sıkıntı. Referanslı müşteri konusu burada da geçerli. DJ performansı var.
◊ Cahide Alaçatı: İstanbul’dan Alaçatı’ya taşınan yer Özcan Deniz, Mert Demir, Derya Bedavacı, Sibel Can üzere isimleri ağırlıyor. Cahide’nin görkemli gösterilerinin akabinde yıldız isimleri sahnede izleyebilirsiniz.
Havalı beach’ler ve en yeterli plajlar
◊ Çeşme’nin en büyük ve en beğenilen plajı Ilıca. Deniz suyu ılık, plaj halka açık ve fiyatsız. Alaçatı’daki Delikli Koy’da rastgele bir tesis yok. Serin suyu tercih edenler sevebilir.
◊ Bir beach’e gitmek isterseniz de Dalyan’daki The Beach of Momo, Altınkum’daki Fly-Inn Beach Club, 2019’da açılan Yuzu Beach Club, trend plajlardan Plaj Dokuzbuçuk, bir klasik haline gelen OM Paparazzi Beach, Azmak Koyu’ndaki Before Sunset Beach ve elektronik müzik partilerine mesken sahipliği yapan Sommer Klein listenizde olsun.
KONAKLAMA SEÇENEKLERİ
Otelleri çok fotojenik
◊ Swissôtel Resort&SPA Çeşme: Ilıca’daki Sheraton Hotel yenilendi ve ismini da değiştirerek Swissôtel Resort&SPA Çeşme oldu. İçinde iki restoran var: Yarım asırlık mazisi olan Hamdi Restoran ve Asya mutfağı servis eden Noida.
◊ Boyalık Beach Hotel&SPA: Çeşme’nin yarım pansiyon konseptinde hizmet veren tesislerinden. “Otel tatili yapacağım” diyorsanız âlâ bir seçenek. Çocuklu ailelere uygun.
◊ Alâ Otel Alaçatı: Alaçatı çarşının sonunda. Sempatik bir avlusu var. Fotojenik bir adres, kendinizi Amalfi’de (İtalya) konaklıyor üzere hissediyorsunuz.
◊ Alavya: 6 taş meskeni ve 25 odası olan bir butik otel. Sakız, dut, zeytin, hünnap ağaçlarının ortasına serpiştirilmiş odalardan oluşan otelde açıldığı günden bu yana yeme-içme konusuna farklı bir ehemmiyet veriliyor.
◊ Pachamama: Alaçatı’nın özgünlüğüyle dikkat çeken otellerinden. ‘Toprak ana’ manasına gelen ‘Pachamama’nın ideolojisinden yola çıkarak tasarlanmış. ◊