Ankara’da yeni bir lezzet ortaya çıktı. Deniz eserleri restoranı işleten iki şef kardeş, ahtapottan döner yaptı. Şef kardeşler daha evvel de levrek şiş, simit levrek ve orkinos döneri de yaparak herkesi şaşırtmıştı.
Ortaya çıkan yeni lezzet akıllara sakinlik verdi.
Ankara’da deniz mahsulleri restoranı sahibi Faruk ve Mehmet Gezen kardeşler, menülerine ahtapot dönerini ekledi.
Restoranlarında Türk kültürüne ilişkin yemekleri deniz eserleri ile uyumlu hale getiren şef kardeşler, levrek şiş, simit levrek ve orkinos dönerinden sonra ahtapot döneri müşterilerin beğenisine sundu.
Ahtapotları evvel kaynar suyun içinde beklettikten sonra döner tezgahında özel tereyağlı sosu ile hazırlayan Gezen kardeşler, toplumsal medyada viral oldu. Mehmet Şef, “Çok hoş yansılar ve yorumlar aldık. En son balık dönerimiz ile Türkiye’nin gündemine oturmuştuk. Bunun üzerine daha farklı ne yapabiliriz diye düşündük ve ortaya ahtapot döneri yapma fikri çıktı. Bunu da uygulayıp müşterilerimize servis ediyoruz” dedi.
İlk sefer ahtapot döner deneyen müşteriler ise dönerin tadını beğeniyor.
İşte o anlar: