‘Bugün Ne Pişirsem?’ Diye Düşünenlere Özel Enfes ve Pratik Yemek Tarifleriyle Günün Menüsü

Malzemeler:

• Yarım paket makarna

• 1 bardak süt

• Yarım bardak krema

• 1 yemek kaşığı köri

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 

• 1 su bardağı kaşar peyniri (opsiyonel)

• Yarım demet maydanoz (opsiyonel)

Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını tencereye alıp köriyi ekleyin.

2. Üzerine bütün sıvıları ekleyip köriyi açın.

3. Makarnaları ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 

4. Servis ederken kaşar peyniri ve maydanozu unutmayın!

Malzemeler:

• 1 adet tavuk göğsü

• 2-3 yemek kaşığı galeta unu

• 1 adet küçük soğan (rendelenecek)

• 10 kısım maydanoz

• 1 tatlı kaşığı salça (ince kıyılacak)

• 1 adet yumurta

• 1 yemek kaşığı süt (yoksa su)

• Tuz

• Karabiber

• Kırmızı biber

• Kimyon

Nasıl Yapılır?

1. Tavuk kıymasını üstteki tarife nazaran yapın.

2. Rendelenmiş soğanı, salçayı, yumurtayı, maydanozu, suyu ya da sütü, baharatları ve galeta ununu içine ekleyin ve uygunca yoğurun.

3. Dolapta yarım saat ya da 1 saat dinlendirin.

4. İstediğiniz formda tavada çok az yağda kızartın.

Malzemeler:

• 1 çay bardağı demlenmiş çay

• Yarım su bardağı toz şeker

• 1 litre soğuk su

• Yarım limonun suyu

• 2 şeftali

• Buz

• Taze nane

Şeftalili Soğuk Çay Nasıl Yapılır?

1. Şeftalinin bir adedini yeterlice yıkayıp dilimleyin ve küçük bir tencereye alın.

2. Üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte 20 dakika pişirin, soğumaya bırakın.

3. Sürahiye demlenmiş çay, soğuk su ve pişirdiğiniz şeftalinin suyunu ekleyip karıştırın.

4. Şeker ve limon suyunu ek edin. Başka şeftaliyi de ince dilimleyip çaya ekleyin. Nane yaprakları ve buzları ek edip servis yapın.