ekonomi
Yumurta hem protein içeriği hem de kalitesi açısından yüksek bir besin kaynağı. Yumurtanın sarısını ayrıştırmadan tam tüketmenin protein biyoyararlılığını artırdığını söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Başak İnsel Aydın, yumurta ile kolesterol ortasındaki alakayı de açıkladı.
Aile Hekimliği Çalışanları Sendikası’nca (AHESEN) düzenlenen Aile Hekimliği Çalıştayı Sonuç Raporu açıklandı. Raporda “Aile Hekimliği” uygulamasının, “koruyucu halk sağlığı” hedefinden çok, sıhhat taleplerinden uzak bir formda “bürokratik evrak çıkarma” merkezleri haline dönüştüğünün altı çizildi.
Türkiye'de kalp krizi nedeniyle her yıl yaklaşık 200 bin kişinin hayatını kaybediyor. Kardiyoloji Uzmanı Doç. Dr. Mutlu Güngör, kalp krizi ve öteki kalp hastalıklarını önlemek için dikkat edilmesi gerekenler hakkında bilgi verdi.
Ramazan boyunca günlük öğün sayısının azalması ve beslenme nizamındaki değişiklikler sebebiyle bayramda ruhsal olarak daha fazla yeme eğilimine geçildiğini söyleyen Dr. Öğr.
Ülkemizde ve dünyanın dört bir yanında her gün milyonlarca sofraya misafir olan et ve et ürünleri sektörünün köklü kuruluşu DANET, yurt genelinde etkili olan sıcak havalarda et ve et ürünleri için saklama ve pişirme önerilerinde bulundu.
Göz Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Selçuk Sızmaz, prematüre bebeklerde meydana gelen “Prematüre retinopatisi (ROP)” rahatsızlığının, kesinlikle uygun biçimde takip edilmesi gereken bir göz sıhhati sorunu olduğunu söyledi. Bu hastalığın önlenebilir bir körlük nedeni olduğunu belirten Prof. Dr. Sızmaz, tedavi edilmezse mutlak görme kaybına neden olabileceğini lisana getirdi.