Hangi tohumun sağlıklı olduğu, besin pahası ve çok daha fazlası hakkında her vakit bir soru olmuştur. Chia tohumları ve fesleğen tohumları ortasında ikisi de sıhhate son derece yararlıdır. Lakin beşerler ekseriyetle ortalarında baş karışıklığı yaşar ve sizin de başınız karıştıysa, bu haberimiz muhakkak kendiniz için hakikat kararı vermenizi sağlayacak. Chia tohumları ile fesleğen tohumları ortasındaki gerçek farkın ne olduğu konusundaki bilgileri sizlerle paylaşıyoruz.
CHİA TOHUMLARI İLE FESLEYEN TOHUMLARI ORTASINDAKİ FARK
Chia tohumları gri, kahverengi, beyaz ve siyah renkli bir karışımdır. Oval şekillidirler. Fesleğen tohumları ise simsiyah ve yuvarlaktır. Chia tohumları çiğ yahut ıslatılmış olarak tüketilebilir. Tadı olmadığı için rastgele bir yemeğe eklenebilirler. Chia tohumları ekseriyetle pudinglerde, salata smoothielerinde tercih edilir. Suyu emmek için 30 dakikaya muhtaçlıkları vardır. Fesleğen tohumları ise çiğ olarak tüketilemez. Çabucak suyu emerler. Hafif bir fesleğen tadına sahip oldukları için daha çok içeceklerde tercih edilirler. İkisi de sağlıklı ve besleyici. Çalışmalar, kilo vermeye çalışırken chia tohumları yemenin yararlı olabileceğini göstermiştir, lakin fesleğen tohumları için bu türlü bir çalışma yoktur.
BESİN DEĞERLERİ
Chia Tohumları:
100 gram chia tohumundaki besinler şunlardır:
Kalori: 486
Su: %6
Protein: 16,5 gram
Karbonhidrat: 42,1 gram
Şeker: 0 gram
Lif: 34,4 gram
Yağ: 30,7 gram
Doymuş: 3,33 gram
Tekli doymamış: 2,31 gram
Çoklu doymamış: 23,67 gram
Omega -3: 17,83 gram
Fesleğen tohumları:
1 yemek kaşığı (13 gr) fesleğen tohumu porsiyonu 60 kaloridir.
Karbonhidrat: 7 gram
Lif:
7 gram Protein: 2 gram
Yağ: 2.5 gram
Omega-3 yağ asitleri: 1.240 mg
CHİA TOHUMLARININ SIHHAT FAYDALARI
Sindirime yardımcı olur ve kabızlığı önler.
Kiloyu yönetmeye ve fazla kiloları vermeye yardımcı olur.
Kalp sıhhatini takviyeler ve cilt için yararlıdır.
Enflamasyonu azaltır ve kalp sıhhatini takviyeler.
FESLEĞEN TOHUMUNUN SIHHATE FAYDALARI
Asitliği önler ve mide sorunlarında tesirlidir.
Cilt ve saç için yararlıdır.
Kan dolanımını güzelleştirir ve ayrıyeten kan şekeri düzeylerini yönetir.
Ayrıca detoks misyonu görür ve kanın temizlenmesine yardımcı olur.